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	1681.	Compra, Recepción y Almacenamiento de Alimentos en Hotel y Restaurantes. por Escudero, Francisco R [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 641.3 E749c. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1682.	Departamento de reservaciones. por Hernández Castillo, Claudia [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 647.94 H558d. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1683.	Diseño y cuidado de interiores y exteriores de hotel y haciendas. por Hernández Castillo, Claudia [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 647.94 H558d. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1684.	El perfecto anfitrión. por Luca Cerrota, Carmine De [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 642 L931p. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1685.	Epistemología del turismo. por Castillo Nechar, Marcelino [] Panosso Netto, Alexandre [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 338.4791 C352e. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1686.	Ingeniería del Menú. por Duron García, Carlos [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 642 D963i. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1687.	Planeación del espacio turístico. por Castellanos Hernández, Eulogio [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 338.4791 C348p. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1688.	Turismo y Ambiente. por Casasola, Luis [] Edición: 2a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 338.4791 C335t . Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1689.	Turismo y Recreación: Bases teóricas, conceptuales y operativas. por Castellano Hernández, Eulogio [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 338.47664 C348t. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1690.	Agencias de viajes. por Acerenza, Miguel Ángel [] Edición: 2a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 338.4791 A173a. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1691.	Epistemología del turismo. por Castillo Nechar, Marcelino [] Panosso Netto, Alexandre [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 338.4791 C352e. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1692.	Principios de Administración Hotelera. por Escanio Guevara, Alfredo [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 647.94 A811p . Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1693.	Seguridad en la hotelería. por Hernández Castillo, Claudia [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 6547.94 H557s. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1694.	Administración de operaciones: procesos y cadenas de valor. por Krajewski, Lee J [] Edición: 8a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Pearson Educación 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 658.54 K893a. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1695.	Sistema de Planificación para instituciones educativas. por Ruiz Cantisani, María Ileana [] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 371.2 R934s . Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1696.	Del análisis de puestos al diseño de puestos de trabajo. por Rodríguez Valencia, Joaquín [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Trillas 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 658.306 R696a. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1697.	Sociología. por Shepard, Jon M [] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Limusa 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 301 S547s . Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1698.	Democracia y reformas políticas: en México y América Latina. por Ávila, Igor Vivero [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Porrúa 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 321.8 A958d . Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1699.	Una epistemología del sur: la reinvención del conocimiento y la emancipación social. por Santos, Boaventura de Souza [] Edición: 2a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Clacso 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 121 S725e . Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	1700.	Identidad, cultura y política. por Castellanos Llanos, Gabriela [] Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. Porrúa 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 306 C348i . Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)