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Métodos modernos de análisis de alimentos: métodos electroquímicos y enzimáticos.

Por:

Maier, Hans Gerhard []

Tipo de material: Texto

Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1982ISBN:

8420004871

Clasificación CDD:

664.07 M217m

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