Tecnología de la congelación de alimentos.
Cenzano, Ana M.
Tecnología de la congelación de alimentos. - 1a - Madrid AMV 2015 - 271 páginas
9788494345166
664.02853 C397t
Tecnología de la congelación de alimentos. - 1a - Madrid AMV 2015 - 271 páginas
9788494345166
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