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	1.	Hostelería: Curso completo de servicios, hoteles, restaurants, cafeterías y bares. por López Collado, Asunción [] Edición: 3a edición Tipo de material: Texto; Formato: Documento Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 647.94 L925h. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	La Gobernanta: Manual de la Hostelería. por López Collado, Asunción [] Edición: 10a edición Tipo de material: Texto; Formato: Documento Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Facultad Jurídica Social y Administrativa (1)Signatura topográfica: 647.94 L925g. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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