Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis. por
Edición: 7a edición
Tipo de material: 
Texto; Formato:
Documento Idioma: Español
Detalles de publicación: México D.F. Herrero Hermanos 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Facultad de Agropecuarias Recursos Naturales Renovables (1)Signatura topográfica: 637.14 R454t.
