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1.
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: Documento
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Facultad de Agropecuarias Recursos Naturales Renovables (1)Signatura topográfica: 664 Ch515i.

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2.
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: Documento
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Facultad de Agropecuarias Recursos Naturales Renovables (1)Signatura topográfica: 664 Ch515i.

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3.
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: Documento
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Facultad de Agropecuarias Recursos Naturales Renovables (1)Signatura topográfica: 664.07 C515i.

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