Manual de prácticas de laboratorio de bioquímica
- 3 edición
- México, D. F. McGraw-Hill 2014
- 94 páginas 27 x 21 centímetros
Práctica 1: normas de bioseguridad y manejo de muestras biológicas, material, equipo y procedimientos.-- Práctica 2: agua y soluciones.-- Práctica 3: pH y amortiguadores.-- Práctica 4: aminoácidos y proteínas.-- Práctica 5: regulación no específica de la actividad enzimática.-- Práctica 6: metabolismo de carbohidratos.-- Práctica 7: metabolismo de lípidos.-- Práctica 8: metabolismo de compuestos nitrogenados.-- Práctica 9: extracción de DNA de células vegetales