FAO <br/><br/>
Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos:   directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos.  

 - Roma  FAO  2003 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9253049189 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07 F218g