Rodríguez Vera, Ricardo. <br/><br/>
Costos: aplicados en hotelería, alimentos y bebidas.  

 - 4a edición 
 - Bogotá  Ecoe  2012 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789586487061 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95 R696c