Causado Rodríguez, Edwin, <br/><br/>
Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola :  perspectiva de gestión operativa en fábrica / 
Edwin Causado Rodríguez, Óscar Ospino Ayala, Eduardo Cabrera Durán. 
 - Primera edición. 
 - 1 online resource :  illustrations. 
 - Colección Ingeniería y tecnología. Serie: Ingeniería Industrial. .
 - Colección Ingeniería y tecnología.  Serie: Ingeniería Industrial. .
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587462753 9789587462746 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food processing plants.<br/>Agricultural processing plants.<br/>Food industry and trade.<br/>Produce trade.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Electronic books.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP373 ebook 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664