La cadena de frío refrigeración y congelación de alimentos: (Registro nro. 27135)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00509nam a2200193Ia 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Número de control | UNL21231 |
| 008 - Longitud Fija | |
| Campo de control de longitud fija | 191127s2017||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 020 ## - International Standard Book Number | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9788494516672 |
| 040 ## - Fuente de Catalogación | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UNL |
| 041 ## - Idioma | |
| Código de idioma del texto/banda sonora o título independiente | Español |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Nombre de persona | Madrid Vicente, Antonio. |
| Término indicativo de función/relación | |
| 245 #0 - Título Propiamente Dicho | |
| Título | La cadena de frío refrigeración y congelación de alimentos: |
| Subtítulo | curso de formación profesional. |
| 250 ## - Edición | |
| Mención de edición | 1a |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 313 páginas |
| 082 ## - Clasificación Decimal Dewey | |
| Número de clasificación | 664.0285 M183c |
| 942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estatus retirado | Lost status | Damaged status | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Inventory number | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha última vez visto | Price effective from | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca de Facultad de Agropecuarias Recursos Naturales Renovables | Biblioteca de Facultad de Agropecuarias Recursos Naturales Renovables | 11/27/2019 | Compra | 6384 | 664.0285 M183c | BFARNR6384 | 11/27/2019 | 11/27/2019 | Libros |