Conservación de frutas y hortalizas:
Leach, M.
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala. - Zaragoza Acribia 1964
664.8 L434c
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala. - Zaragoza Acribia 1964
664.8 L434c