Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /
Causado Rodríguez, Edwin,
Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica / Edwin Causado Rodríguez, Óscar Ospino Ayala, Eduardo Cabrera Durán. - Primera edición. - 1 online resource : illustrations. - Colección Ingeniería y tecnología. Serie: Ingeniería Industrial. . - Colección Ingeniería y tecnología. Serie: Ingeniería Industrial. .
Includes bibliographical references.
9789587462753 9789587462746
Food processing plants.
Agricultural processing plants.
Food industry and trade.
Produce trade.
Electronic books.
TP373 ebook
664
Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica / Edwin Causado Rodríguez, Óscar Ospino Ayala, Eduardo Cabrera Durán. - Primera edición. - 1 online resource : illustrations. - Colección Ingeniería y tecnología. Serie: Ingeniería Industrial. . - Colección Ingeniería y tecnología. Serie: Ingeniería Industrial. .
Includes bibliographical references.
9789587462753 9789587462746
Food processing plants.
Agricultural processing plants.
Food industry and trade.
Produce trade.
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664