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Fundamentos de química orgánica.

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Madrid: Pearson, 2015Edición: 3aDescripción: 690 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9788483229798
Clasificación CDD:
  • 547 Y957f
Contenidos:
1. Repaso de Química General: estructura electrónica y enlace 2. Ácidos y bases: fundamental para entender la Química Orgánica Tutorial: Ácidos y bases 3. Introducción a los compuestos orgánicos 4. Isomería. Disposición de los átomos en el espacio 5. Alquenos Tutorial: Un ejercicio de dibujo de flechas curvas: empujando electrones 6. Reacciones de alquenos y alquinos 7. Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, pK, y productos de reacción. La aromaticidad y reacciones del benceno. Tutorial: Dibujo de estructuras de resonancia 8. Reacciones de sustitución y eliminación de los halogenuros de alquino 9. Reacciones de los alcoholes, éteres, epóxidos, aminas y tioles 10. Determinación de la estructura de compuestos orgánicos 11. Reacciones de los ácidos carboxílicos y sus derivados 12. Reacciones de aldehídos y cetonas. Más reacciones de los derivados de ácidos carboxílicos 13. Reacciones en el carbono alfa de los compuestos carbonílicos 14. Radicales 15. Polímeros sintéticos 16. Química orgánica de los carbohidratos 17. Química orgánica de aminoácidos, péptidos y proteínas 18. Reacciones catalizadas por encimas. Química orgánica de las vitaminas 19. Química orgánica de las rutas metabólicas 20. Química orgánica de los lípidos 21. Química de los ácidos nucleicos
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1. Repaso de Química General: estructura electrónica y enlace
2. Ácidos y bases: fundamental para entender la Química Orgánica
Tutorial: Ácidos y bases
3. Introducción a los compuestos orgánicos
4. Isomería. Disposición de los átomos en el espacio
5. Alquenos
Tutorial: Un ejercicio de dibujo de flechas curvas: empujando electrones
6. Reacciones de alquenos y alquinos
7. Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, pK, y productos de reacción.
La aromaticidad y reacciones del benceno.
Tutorial: Dibujo de estructuras de resonancia
8. Reacciones de sustitución y eliminación de los halogenuros de alquino
9. Reacciones de los alcoholes, éteres, epóxidos, aminas y tioles
10. Determinación de la estructura de compuestos orgánicos
11. Reacciones de los ácidos carboxílicos y sus derivados
12. Reacciones de aldehídos y cetonas. Más reacciones de los derivados de ácidos carboxílicos
13. Reacciones en el carbono alfa de los compuestos carbonílicos
14. Radicales
15. Polímeros sintéticos
16. Química orgánica de los carbohidratos
17. Química orgánica de aminoácidos, péptidos y proteínas
18. Reacciones catalizadas por encimas.
Química orgánica de las vitaminas
19. Química orgánica de las rutas metabólicas
20. Química orgánica de los lípidos
21. Química de los ácidos nucleicos